Терпкий, жгучий, ароматный ― в готовом блюде. И настоящий захватчик территории в саду! Все это популярный продукт русской кухни ― хрен. Он легко переносит лишения и невзгоды на грядке. И может прорасти даже из сантиметрового обломка корня. Выращивать его нужно в очень жестких условиях, ограничив территорию шифером, профнастилом или ведром без дна. А с ненужной порослью можно бороться разными способами: выкапывать, поливать химией, накрывать геотекстилем. Или делать все сразу.
Как найти общий язык с хреном? Расскажет Илья Сотников, эксперт по растениям.
