Кто самый главный человек в кафе, ресторанах и столовых? «Повар» — скажете вы, и будете не совсем правы. На предприятиях так или иначе связанных с едой, один из самых важных людей — технолог. Этот специалист занимается закупкой продуктов, составлением меню, подсчётом расхода продуктов и т. д.
Технолог пищевой промышленности на производстве отвечает, в том числе, и за качество конечного блюда. В каких учебных заведениях можно получить такую специальность и сколько может зарабатывать технолог? Ответы на эти вопросы будущие студенты могут узнать, посмотрев очередной выпуск рубрики «Кем быть?».
