Вкусные бутерброды с красной икрой всегда были украшением новогоднего стола. Главный специалист, эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Варвара Юнг рассказала, чем руководствоваться при выборе красной икры в магазине, и как отличить настоящую икру от искусственной.
Также специалист объяснила, в каком случае искусственный продукт может принести вред нашему организму.
