Блюда на новогоднем столе должны быть не только оригинальными, но и тематическими. Так считает шеф-повар Виталий Сурин.
К наступающему Году Змеи он предлагает приготовить кролика с тыквой и шпинатом. Творческий процесс — от рулета до пюре — займет не больше часа, зато гости будут облизывать пальчики и просить добавки.
