Среди специй есть такая, которая не только превращает обычные блюда в кулинарные шедевры, но еще и заботится о нашем здоровье. Это гвоздика — ароматная пряность с глубоким насыщенным вкусом, которая, как утверждают нутрициологи, благотворно влияет на наше здоровье.

Чем именно полезна гвоздика, нам рассказала нутрициолог Людмила Галкина.