Некоторые хозяйки предлагают своим гостям не свежий кофе, а заваренный цикорий. Напиток был особо популярен в СССР и считался особо полезным.
Сегодня его свойства не изменились, и пакетики с цикорием можно встретить на всех прилавках. Мы решили узнать, в чем особенность цикория, и пригласили в студию нутрициолога Татьяну Рудневу.