Тунец средней прожарки, клубника и хурма. Казалось бы, эти продукты никак не сочетаются. Однако шеф-повар Виталий Сурин предлагает провести на кухне необычный эксперимент и удивить гостей за новогодним столом.
Из очередного выпуска рубрики вы узнаете, как правильно приготовить рыбу средней прожарки, и что делать, если хурма вяжет.
