Клубника, виноград, яблоки, брокколи, артишок, цветная капуста, шампиньоны и чеснок — это не список покупок для похода в магазин, а основные ингредиенты для съедобных букетов. Процесс создания любой композиции из овощей или фруктов начинается с выбора самых свежих продуктов. Затем каждый ингредиент нанизывается на специальные пищевые шпажки, украшается свежей зеленью и мятой и заворачивается в подарочную упаковку.
Собирая букет, очень важно грамотно сочетать цвета, чтобы всё смотрелось гармонично, именно поэтому созданием подобных композиций занимаются только опытные флористы. Как составляются «вкусные» букеты" расскажет гость студии — Ольга Кирсанова, основатель студии food-флористики.
