Мы используем их в качестве перекуса, мы добавляем их в праздничные блюда, мы просто любим компот из сухофруктов! Но совсем недавно специалисты выяснили, что кроме безусловной пользы, этот продукт способен нанести и вред.
Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Алла Жернова рассказала о некоторых правилах выбора, покупки, хранения и употребления в пищу сухофруктов.
