Помните морковь по 120 рублей? Так вот: пора выдохнуть и забыть. Борщевой набор, наконец, начал дешеветь. Что повлияло на стабилизацию цен и станут ли овощи ещё доступнее? Подсчитал наш корреспондент Денис Киселёв.
Жизни без картофеля не представляет Татьяна Рубцова. Без доли сомнения называет его вторым хлебом. И искренне радуется, что цены на важный продукт поползли вниз.
Картофель — только одна из составляющих так называемого «борщевого набора». Входят в него также лук, свёкла, капуста, чеснок. И морковь, подорожание которой сильнее всего ударило по кошельку россиян.
Специалисты утверждают: в том, что цены скачут, виноват сезонный фактор.
А ещё из-за границы. И тут представители торговых сетей сетуют на пандемию. Из-за неё посевные площади снизили Египет, Турция, Израиль — традиционные импортёры. Дефицит только подлил масла в огонь. Пришлось ждать, когда поспеют свои, российские овощи.
И работать с местными поставщиками продолжат. В минэкономразвития для торговых сетей подготовили список производителей, которые выращивают овощи. Закупаться у них можно по более низкой цене. Для самих аграриев обустроят отдельные торговые площадки. Эту инициативу прозвали «уголками фермеров».
«Уголки фермеров» — ещё одна мера для снижения стоимости овощей. Ведь чем больше предложение, тем меньше цена. Таков закон рынка.
