В нашем городе быстрыми темпами развивается ресторанная культура. Обычные семейные ужины и деловые переговоры челябинцы все чаще проводят в профессиональных гастрономических заведениях.
В чем причина? Хозяйки разучились готовить или у людей появилось желание знакомиться с кухнями мира? На эти вопросы ответил ресторанный критик Глориан Кински.