На прилавках сетевых магазинов и рынках Челябинска появились арбузы. В первом урожае бахчевых, по мнению экспертов, могут содержаться опасные нитраты. Проверить товар на содержание вредных веществ можно прибором или народным методом. Мой коллега, Владислав Чухров, испытал оба способа.
Средний вес одного арбуза - 6 килограммов. То есть цена за один - примерно 530 рублей. На арбузную проверку в сетевой магазин мы пошли со скрытой камерой. Интересуемся у покупателей, хотят ли они отведать бахчевых.
Покупатели отмахиваются. За кадром говорят: еще не наступил сезон. Но продавцы уверяют: арбузы качественные. Выращены в Иране. Там, заявляют, самое время собирать урожай. Все документы на товар в порядке.
А это один из рынков Челябинска. Здесь тоже начали продавать арбузы. И сертификаты у местных продавцов в наличии.
Продают оптом и в розницу. Как простым горожанам, так и перекупщикам. Вторые берут здесь арбузы тоннами. Цена за килограмм - 25 рублей. Сюда товар везут с ближнего зарубежья.
Берем 15 проб. В разных точках. Показания - отличаются. Это нормально для арбузов. Итог - от 22-ух до 104-х миллиграммов на килограмм. Предельно допустимое значение - 60 миллиграммов. Превышение налицо.
Мы провели для вас два эксперимента. А покупать арбузы в июне или нет - решать вам.
