Жители Каракульского специально с утра наловили рыбы, чтобы приготовить самую вкусную уху по старинному рецепту для гостей фестиваля «Вешние воды». За это звание соревновались пять деревень Октябрьского района. У каждой есть свои козыри в рукаве.
«В конце варки мы обязательно добавляем немножечко водки, чтобы уха была прозрачная и приобрела насыщенный вкус», ― поделилась культурный организатор Каракульского дома культуры Наталья Батырова.
Приезжать на «Вешние воды» лучше голодным! Ведь столы тут просто ломятся от угощений. Каждый район представил свое подворье. Здесь и русские блины с варениками, и башкирские пироги, и даже кавказские мясные блюда.
С хлебом все в порядке, не обделили и зрелищами! Фестиваль традиционного творчества собрал 45 фольклорных коллективов из 14 районов области. Причем выступали аутентично, только под народные инструменты. Либо и вовсе в тишине. Как в старину.
Пели и танцевали не только на сцене, но и вокруг нее. Всех желающих научили старинным танцам, в которых кружились наши предки сотни лет назад. И куда же без народных забав ― городки, прыжки через канат и «растяпа», он же «третий лишний».
На фестивале можно было даже узнать свою судьбу с помощью старинного обряда. Сплести венок из березы и полевых трав, а после ― отправиться на озеро. Оно и подскажет, ждет ли девушку скорое замужество.
«Любое мероприятие, которое помогает сохранять и развивать наши ценности — это здорово. Конкретно «Вешние воды» дают старт различным культурным событиям в области», ― отметил председатель Законодательного собрания Челябинской области Олег Гербер.
В следующий раз фольклористы встретятся на большом Бажовском фестивале, который пройдет с 5 по 7 июля.
