22 килограмма на человека в год — это оптимальная норма потребления рыбы по рекомендации Минздрава. Фактическое же потребление намного ниже. За последние пять лет показатель снизился вдвое, лишь половина молодых людей ест рыбу, хотя бы один раз в месяц. Одна из причин — это высокая стоимость продукта. Сейчас антимонопольная служба по всей стране проводит анализ цен на рыбную продукцию.
О том, сколько стоит рыба в наших магазинах и насколько она популярна среди южноуральцев, вместе с общественниками, проверил координатор проекта «Народный контроль» в Челябинской области, наш постоянный эксперт Вадим Воробей.
