На Южном Урале собирают первый урожай озимой пшеницы. В этом году агрономы постарались на славу. У них получилось вырастить рекордное количество зерна. На первом сборе урожая побывала и моя коллега Алина Ануфриева.
Эти зёрна озимой пшеницы — настоящее уральское золото. Сеят её осенью, до зимы она прорастает, потом уходит «в спячку», а ранней весной напитывается влагой. Поэтому её и называют «озимой». Такое сокровище на полях Сосновского района вырастил Александр Вахнин. Говорит, что он — агроном по призванию. Его отец работал комбайнёром, поэтому Александр всё детство провел в полях. И знает, как вырастить вкусное и «золотое» зерно.
Это первый урожай пшеницы на Южном Урале. В этом году на полях «Зари» собрали рекордное количество зерна: 50 центнеров с гектара, а где-то объём доходил и до 64х. Для сравнения в прошлом году собрали в 4 раза меньше. В этом помогла дождливая, но тёплая погода, органическое удобрение и технология «паров». Когда вспаханное поле отправляют " в отпуск" на одно лето: дают ему отдохнуть и проводят «спа-процедуры»: удобряют и рыхлят почву, чтобы сохранить влагу.
Вообще в регионе мало смельчаков, кто берётся выращивать озимые культуры. Ведь для этого нужен особый подход и технология. Но тех, кто рискнул, результат в этом году точно порадовал. В среднем в области ровно год назад урожайность была чуть больше 8 центнеров с гектара. В этом году больше в два раза. Так что курицам да коровам в этом году точно будет чем полакомиться. Ведь эту пшеницу выращивают именно для них.
