Никакие сугробы и температура никогда не мешали устраивать проводы зимы. Поэтому вся страна на этой неделе отмечала широкую Масленицу с разудалым весельем, хорошим настроением и главным праздничным атрибутом ― блинами! Именно они, по древнему поверью, олицетворяют весеннее солнце, которое с каждым днем становится все сильнее и все румянее, как на сковороде.
Разумеется, Росстат не смог удержаться, чтобы не составить очередной индекс. На этот раз ― «индекс блина». И в этом году, посчитали эксперты, он подорожал на 27% по сравнению с прошлым годом. Порция на четырех человек нынче стоит 108 с половиной, вместо прежних 85 рублей.
А все из-за подорожавших ингредиентов. Яйца ― на вес золота. Сливочное масло и сахар также изрядно прибавили в цене. Ну и не забудем про молоко. Подешевела только мука. Да и то несущественно. Согласитесь, 6% погоды в общем котле не делают.
